Výživa koní trénovaných do soutěží všestrannosti

Aneta Dohnalová

Bachelor's thesis

Nutrition of sport horses trained for eventing

Anotácia:

Pojem „všestranný kůň“ si mnoho hipologů spojuje s výcvikem koní v armádním zařízení. Svět se modernizuje a sním i military kůň. V dřívějších dobách stačilo vyhnat koně na pastvu, případně jim nasypat oves do žlabů. Ovšem dnešní požadavky na koně jsou na takové úrovni, že je potřeba zamyslet se nad výživou koní a managmentu.Kůň jakožto pastevní zvíře potřebuje neustálý přísun krmiv během dne, ze kterého si bere živiny nutné pro správnou funkci metabolismu. Veškeré trávení krmiv probíhá v trávicím ústrojí koně, které se skládá z mnoha částí. Avšak samotné trávení nastává v žaludku a tenkém střevě, kde probíhá enzymatické štěpení, a dále pak v tlustém střevě, tam dochází k dlouhému mikrobiálnímu trávení. Sportovní kůň ke svému výkonu potřebuje velké množství živin. Mezi nejdůležitější živiny patří voda. Její spotřebu ovlivňuje teplota okolního prostředí, množství a charakter krmiva, fyzická aktivita i samotná teplota vody. Je známo, že koně spíše preferují vodu odstátou vlažnou než vodu čerstvou a ledovou. Dalšími živinami jsou bílkoviny, sacharidy a tuky, a také minerální látky, které mají velké zastoupení na trhu v podobě sypkých doplňkových preparátů. Nejdůležitější složkou krmiv je energie, díky ní může kůň podávat výkony na vyšší úrovni. Dle úrovně zatížení a sportovního využití lze stanovit určitému koně dávku tzv. „na míru“. Každý kůň má své specifické požadavky pro podávání stabilních výkonů, a je třeba snažit se najít takovou optimální dávku a složení krmení, aby byly pokryty veškeré živinové ztráty během závodu. V závěru své práce jsem se snažila popsat všestrannost jako jednu z mnoha disciplín pod hlavičkou FEI (Mezinárodní jezdecké federace), a problematiku ohledně dopingu, který je bohužel součástí nejen jezdeckého sportu.

Abstract:

The term „versatile horse“ is associated by many hippologists with the training in an army facility. The world is modernizing and so does the military horse. In earlier times it was sufficient to force the horses to graze or to put oats in the gutters. However, today’s demand on horses is at such level it is necessary to think about the horse nutrition and management.As a pasture animal, the horse needs a constant supply of feeding during the day, from which it takes the nutrients necessary for the proper functioning of metabolism. All digestion of feed takes place in the digestive tract of the horse, which consists of many parts. However, the actual digestion occurs in the stomach and small intestine, where enzymatic cleavage takes place and then in the large intestine where a long microbial digestion takes place.A sports horse needs a large amount of nutrients to perform. Water is one of the most important nutrients. Its consumption is influenced by the ambient temperature, the quantity and character of the feed, physical activity and the water temperature itself. It is known that horses prefer lukewarm rather than fresh and icy water. Other nutrients are proteins, carbohydrates and fats, as well as minerals that have a large presence on the market in the form of bulk supplemental preparations. The most important element of feed is energy thanks to which the horse can perform at a higher level.Depending on the level of load and sport use, a certain horse can be determined a dose "bespoke". Every horse has its own specific requirements for administering stable performances, and it is necessary to try to find such an optimal dose and composition of feeding in order to cover all nutrient losses during the race.At the end of this thesis, I tried to describe versatility as one of the many disciplines under the banner of the FEI (International Equestrian Federation) and the matter of doping, which is unfortunately part of not only equestrian sport.

Kľúčové slová

kůň, výživa, zdraví, trénink, všestrannost

Keywords

the horse, the nutrition, the health, the training, eventing

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 7. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: doc. Ing. Boris Hučko, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / odbor:
Animal Science / Horse Breeding