Elektrochemická detekce ethanolu na uhlíkových tištěných elektrodách modifikovaných oxidy kovů

Bc. Dana Jirkovská

Diplomová práce

Electrochemical detection of ethanol at screen-printed carbon electrodes modified with metal oxides

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá aplikací průtokové injekční analýzy pro stanovení ethanolu v kapalných vzorcích. Jsou popsány vlastnosti připravených tištěných elektrod v porovnání s jinými elektrodovými materiály na bázi uhlíku (pastové elektrody, skelný uhlík) a v neposlední řadě je stručně charakterizováno průtokové uspořádání a hlavní součásti FIA techniky, která byla využita pro měření. Problematika analýzy ethanolu je uvedena výčtem dalších měřících technik, které je možno ke stanovení jeho obsahu využít. Hlavní stať je věnována elektrochemické detekci ethanolu na různých elektrodových materiálech vyjma těch v enzymových biosenzorech. Vlastní experimentální práce se zaměřuje na výběr vhodného modifikátoru elektrody, optimalizaci pracovních parametrů a vyzkoušení zvolených podmínek na reálných vzorcích. V závěru práce je použitá technika zhodnocena a je nastíněn směr, kudy by se měl ubírat další výzkum. Analýza reálných vzorků totiž poukázala na nesrovnalost mezi stanoveným a deklarovaným obsahem ethanolu. Možné příčiny této odchylky jsou dále diskutovány.

Abstract:

This thesis deals with the application of flow injection analysis for the determi-nation of ethanol in liquid samples. The properties of prepared screen-printed electrodes are described and compared to other carbon materials (carbon paste electrode, glassy carbon electrode). Last but not least, the flow system used in measurements is shortly characterized. The introduction to discussed problems of ethanol analysis is presented by summary of techniques, which are also employed in ethanol determination. The main part of theory is devoted to electrochemical detection of ethanol at different electrode materials except the enzyme biosensors. Experimental work is aimed to choose a proper modifier, optimize operational parameters and apply such conditions in analysis of real samples. The conclusion is focused on evaluation of used technique and on possible route to next development. Analysis of real samples showed a difference between determined and declared content of ethanol. Possible reasons are further discussed.

Klíčová slova

ethanol, elektrooxidace, FIA, SPCE, oxid platičitý

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 5. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 30. 5. 2011
• Vedoucí: Ing. Radovan Metelka, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie / Analytická chemie