Vliv dusíkato-sirného hnojiva s inhibitorem nitrifikace na výnos a kvalitu zrna pšenice ozimé

Bc. Lukáš Vícha

Diplomová práce

Effect of a nitrogen-sulfur fertilizers with nitrification inhibitor on yield and grain quality of winter wheat

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá vlivem síry v dusíkatém hnojivu, termínem jeho aplikace a aplikace dusíkato-sirného hnojiva s inhibitorem nitrifikace na výnos a kvalitu zrna pšenice ozimé. Z kvalitativních znaků byla sledována objemová hmotnost, dusíkaté látky, lepek a sedimentační hodnota. Výzkum byl prováděn formou maloparcelkového polního pokusu v hospodářských letech 2015/2016, 2016/2017 a 2017/2018 na dvou rozdílných lokalitách. První lokalita se nachází na jižní Moravě na Polní pokusné stanici Školního zemědělského podniku v Žabčicích a druhá na Výzkumné pícninářské stanici ve Vatíně na Vysočině. Do výzkumu bylo zařazeno pět různých variant: 1. Nehnojeno, 2. LAD + LAD, 3. DASA 26-13 + LAD, 4. LAD + DASA 26-13 a 5. LAD + ENSIN (DASA 26-13 s inhibitorem nitrifikace).Výsledky ukazují, že vliv hnojiv byl ovlivněn průběhem počasí v daných letech, kdy došlo v hospodářském roce 2016/2017 o navýšení výnosu o 30 % oproti předchozímu ročníku. Výnos byl také ovlivněn lokalitami, na kterých byl výzkum prováděn. Rozdíl byl také mezi jednotlivými variantami hnojení, kdy nejlépe vyšla varianta LAD + ENSIN s průměrným výnosem 8,18 t/ha. U kvalitativních parametrů zrna byly rozdíly mezi jednotlivými ročníky, lokalitami a variantami hnojení, avšak některé hodnoty nesplňovaly normy pro potravinářskou pšenici, tak je celkově pšenice hodnocena jako krmná, protože nebyly splněny hodnoty u objemové hmotnosti zrna ozimé pšenice.Ekonomický zisk nejlépe vyšel u varianty LAD + ENSIN, kde se nakonec projevila úspora za přejezdy a množství aplikovaných hnojiv.

Abstract:

This diploma thesis examines an impact of a nitrogen-sulphur fertilizer with and without a nitrification inhibitor on a yield and quality of a winter wheat grain. From a qualitative feature there has been observed an impact of fertilizers on a volume weight, nitrogen substances, gluten and sedimentation value. The research was conducted in a form of small fields experiment in a business year 2015/2016, 2016/2017 and 2017/2018 in a different localities. The first locality can be found on a South Moravia region specifically at experimental fields of School agricultural enterprise in Žabčice and the second is at Research fodder plants station in Vatín in Vysočina. There has been included five different variants in a research. 1. Unfertilized, 2. CAN + CAN, 3. ANAS + CAN (ammonium nitrate + ammonium sulfate), 4. CAN + ANAS, 5. CAN + ENSIN (ammonium nitrate + ammonium sulfate + inhibitor of nitrification).The results show, that an influence of fertilizer was influenced by a weather conditions in a particular year, when was yield increased in a 2016/2017 by 30 % against a previous year. The yield was also influenced by localities in which has been held. The difference was also between individual variants of fertiliszrs where the variant LAD + ENSIN performed the best with an average yield of 8,18 t/ha. Regarding the qualitative parameters of grain there has been also differences between individual years, localities and also fertiliser variants, however some of the values did not fulfilled norms for a food wheat, so the wheat is in general evaluated as a fodder wheat because the values for the volume weight of winter wheat grain were not met. The economic profit of the research was the best in variant LAD + ENSIN, where were finally displayed transportation savings and amount of applied fertilisers.

Klíčová slova

hnojiva se sírou, dusíkatá hnojiva, Inhibitory nitrifikace, dusík, síra

Keywords

nitrogen, nitrogen fertilizers, sulphur, inhibitors of nitrification, fertilizers with sulphur

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Pavel Ryant, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Fytotechnika / Fytotechnika