Systém podpory prodeje potravin v kamenných a internetových maloobchodech

Tereza Malá

Bachelor's thesis

System for the Promotion of Food Sales in Stone and Internet Retailers

Abstract:

Tato práce na téma „Systém podpory prodeje potravin v internetových a kamenných maloobchodech“ je segmentována na část teoretickou a část praktickou. Teoretická část je dále členěna na úvod, cíl a metodiku práce a literární rešerši. V části praktické se práce opírá o získané poznatky z části teoretické a kvantitativní výzkum.V úvodu literární rešerše je rozebrán marketing v obecném pojetí a jednotlivé části marketingového mixu. Zvláštní pozornost je věnována propagaci, potažmo komunikačnímu mixu, který je základním prvkem podpory prodeje. Dále je v práci popsán trh a rozebráno zákazníkovo chování, jeho vnímání produktů a emoce, které ho při výběru a konečném rozhodnutí ovlivňují.Praktická část práce je založena na informacích získaných z internetového dotazníkového šetření. Použitý dotazník se skládá z 15 otázek. První tři otázky jsou segmentační, zbytek otázek se zaměřuje na získání informací o nákupním chování jednotlivých respondentů. Otázky se týkají obvyklého místa a způsobu nakupování a aspektů, kterých si na prodávajících respondenti nejvíce cení.

Abstract:

This work on the topic "The System for the Promotion of Food Sales in Internet and Stone Retail Stores" is segmented into the theoretical part and the practical part. The theoretical part is divided into the introduction, aim and methodology of the work, and literary research. In practical part the thesis is based on knowledge acquired from theoretical part and on quantitative research.At the beginning of the literary research, marketing in the general concept and the individual parts of the marketing mix are developed. Particular attention is given to the promotion, as much as to the communication mix, which is an essential element of sales support. In the work is also described the market and customer's behavior, his perception of products and emotions that influence selection and final decision making.The practical part of the thesis is based on information obtained from internet survey. This survey consists of 15 questions. The first three questions are segmentation, the rest of the questions focuses on getting information about the purchasing behavior of individual respondents. The questions are related to the usual place and method of buying and the aspects that are most valued by sales respondents.

Keywords

prodej, zákazník, potraviny, internet, kamenná prodejna, podpora prodeje, marketing, maloobchod

Keywords

customer, groceries, internet, stone store, sales promotion, marketing, sale, retail

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 3. 2019

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Aleš Hes, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme / field:
Economics Policy and Administration / Business and Administration