Praktické využití rostlin z čeledi Lamiaceae ve farmaceutickém prostředí.

Marek Blecha, DiS.

Bakalářská práce

Practical utilization of plants from family Lamiaceae in pharmaceutical field

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá praktickým využitím rostlin z čeledi Lamiaceae ve farmaceutickém prostředí. V literární rešerši jsou uvedeny informace nejen o hlavních botanických znacích rostlin z čeledi Lamiaceae, ale také jejich vlastnosti, které jsou využitelné ve farmacii a fytoterapii. Dále jsou zde uvedeny poznatky o obsahových látkách těchto rostlin, způsobu jejich získávání, a to především silic a jejich významu v medicíně a farmacii. Práce se také zabývá konkrétními zástupci této čeledi, kteří jsou detailně popsány a obecným pojetím smyslových zahrad. Z analyzovaných odborných a vědeckých literárních pramenů vyplývá, že hluchavkovité rostliny mají velký význam v tuzemské i světové medicíně, ale také jsou důležité při zakládání zahrad se zaměřením na léčivé a aromatické rostliny. Součástí práce bylo rovněž zhodnocení zkušeností a znalostí farmaceutů a farmaceutických asistentů v lékárnách týkající se hluchavkovitých rostlin za pomoci dotazníkového průzkumu. Otázky dotazníku byly zaměřeny na to, zda lékárenský personál dává v rámci odborného poradenství přednost chemickým či přírodním přípravkům, zda a s jakými hluchavkovitými rostlinami se v praxi setkali, ale také zde bylo uvedeno několik konkrétních situací z lékárenského prostředí. Některé otázky zjišťovaly, zda odborně způsobilý lékárenský personál využívá tuto čeleď i ve svém osobním životě. Z výsledků vyplývá, že hluchavkovité rostliny mají v lékárně nezastupitelnou roli a zástupci této čeledi jsou hojně využívány farmaceutickým personálem v rámci odborného poradenství. Dále je z výsledků zřejmé, že respondenti mají znalosti o sekundárních metabolitech a bezpečnosti využívání těchto rostlin. Z dat dotazníkového průzkumu lze také usuzovat, jací konkrétní zástupci by mohli být doporučeni vzhledem k jejich oblibě při zakládání zahrad se zaměřením na léčivé a aromatické rostliny.

Abstract:

The bachelor thesis is concerned with practical use of plants of the Lamiaceae family in pharmaceutics. In the research based on studied sources, information on primary features, both of general botany and those applicable in pharmaceutics and phytotherapy, of the plants of the Lamiaceae family are presented. Furthermore, information concerning a general summary of the plants of the discussed family, a summary of substances, ways of acquiring these substances and essential oils especially, and significance of the latter in medicine and pharmaceutics. The paper further deals with particular representatives of the family and these are depicted in detail. Based on specialized and scientific literary sources it is evident that the Lamiaceae is significant in both local and world medicine and i tis important when establishing gardens of healing and aromatic plants. The part of the thesis was also to evaluate experience and knowledge of the Lamiaceae family that pharmacists and pharmaceutical assistants in pharmacies might possess. A questionnaire was used for that purpose. Questions were concerned with the fact whether the pharmaceutical staff preferred chemical or natural preparations in scope of specialized consulting, whether and what kind of the Lamiaceae they had encountered with in practice, but also several particular situations were presented in the paper. Some of the questions furthermore attempted to find out wheter the pharmaceutical staff made use of the family in their private lives. As seen from the results, the Lamiaceae is irreplaceable in pharmacies. Representatives of the family are largely used by pharmaceutical personnel in scope of their professional consulting. Furthermore, it is evident that the respondents are aware of secondary metabolites and know how to use these plants safely. Based on the data acquired from the questionnaire we may draw a conclusion as to which particular representatives of the family could be used when establishing gardens of healing and aromatic plants.

Klíčová slova

botanická charakteristika, obsahové látky, léčivé účinky, využití ve farmacii, Lamiaceae

Keywords

Lamiaceae, botanical characteristics, ingredients, healing effects, use in pharmacy

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PharmDr. Jan Kubeš, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Zahradnictví