Bc. Aleš Trojan, DiS.

Bachelor's thesis

Výživa na středních školách

Nutrition at secondary schools
Abstract:
Stručný přehled o výživě člověka, důležitých živinách, vitamínech a minerálech. Text je členěn tak, aby čtenář získal přehlednou orientaci o výživě člověka a jejich doporučených dávkách. Účelem této práce je podat čtenáři stávající doporučení týkající se výživy a současně uspořádat všechny moderní vědecké poznatky o potravinách a správné výživě do jednoho celku tak, aby bylo možné je co nejjednodušeji …more
Abstract:
A brief outline of human nourishment, important nutrients, vitamins and minerále. The text is divided in a way so that the reader can get a clearly organized view on human nourishment and its recommended amounts. The purpose of this project is to give its readers a current recommendation regarding nourishment, and also to gather all modern scientific information about food and healthy nourishment so …more
 

Keywords

výživa sacharidy lipidy bílkoviny aminokyseliny vitamíny minerální látky stopové prvky nutrition sugars food fat proteins amino acids vitamins mineral substance trace elements
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 12. 2009
Identifier: https://is.muni.cz/th/rbni6/

Thesis defence

  • Date of defence: 2. 2. 2010
  • Supervisor: doc. MUDr. Jan Šimůnek, CSc.
  • Reader: Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution