Bc. Aleš Trojan, DiS.

Bakalářská práce

Výživa na středních školách

Nutrition at secondary schools
Anotace:
Stručný přehled o výživě člověka, důležitých živinách, vitamínech a minerálech. Text je členěn tak, aby čtenář získal přehlednou orientaci o výživě člověka a jejich doporučených dávkách. Účelem této práce je podat čtenáři stávající doporučení týkající se výživy a současně uspořádat všechny moderní vědecké poznatky o potravinách a správné výživě do jednoho celku tak, aby bylo možné je co nejjednodušeji …více
Abstract:
A brief outline of human nourishment, important nutrients, vitamins and minerále. The text is divided in a way so that the reader can get a clearly organized view on human nourishment and its recommended amounts. The purpose of this project is to give its readers a current recommendation regarding nourishment, and also to gather all modern scientific information about food and healthy nourishment so …více
 

Klíčová slova

výživa sacharidy lipidy bílkoviny aminokyseliny vitamíny minerální látky stopové prvky nutrition sugars food fat proteins amino acids vitamins mineral substance trace elements
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 12. 2009
Identifikátor: https://is.muni.cz/th/rbni6/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 2. 2. 2010
  • Vedoucí: doc. MUDr. Jan Šimůnek, CSc.
  • Oponent: Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce