Senzorická analýza a profil aromatických látek vybraných druhů koření

Jedlička, Jiří

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses 1els8z

Senzorická analýza a profil aromatických látek vybraných druhů koření – Jiří Jedlička

Zpět na vyhledávání

Jiří Jedlička

Bachelor's thesis

Senzorická analýza a profil aromatických látek vybraných druhů koření

Sensory analysis and volatile compound profiles of selected spices

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2017

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

JEDLIČKA, Jiří. \textit{Senzorická analýza a profil aromatických látek vybraných druhů koření} Online. Bachelor's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2017. Available from: https://theses.cz/id/1els8z/. [cit. 2024-04-19].

@misc{Jedlicka2017thesis,
AUTHOR = "Jedlička, Jiří",
TITLE = "Senzorická analýza a profil aromatických látek vybraných druhů koření [online]",
YEAR = "2017 [cit. 2024-04-19]",
TYPE = "Bachelor's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/1els8z/",
}

@misc{Jedlicka2017thesis,
AUTHOR = {Jedlička, Jiří},
TITLE = {Senzorická analýza a profil aromatických látek vybraných druhů koření},
YEAR = {2017},
TYPE = {Bachelor's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/1els8z/},
URL_DATE = {2024-04-19},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Jedlička
 | jméno = Jiří
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Senzorická analýza a profil aromatických látek vybraných druhů koření
 | url = https://theses.cz/id/1els8z/
 | typ práce = Bachelor's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2017
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-04-19
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.