Nejvýznamnější druhy rostlin využívané jako zelené koření v České republice – Helena Počinková
Helena Počinková
Bachelor's thesis
Nejvýznamnější druhy rostlin využívané jako zelené koření v České republice
The most important plant species used as green spices in the Czech Republic
Abstract:
Autorka na základě studia dostupné domácí a zahraniční literatury zpracuje literární přehled nejvýznamnějších druhů rostlin využívaných jako zelené koření v České republice. Proběhne obecná charakteristika rostlin, které jsou zahrnovány do kategorie zeleného koření a provede se podrobnější analýza více nebo méně využívaných zástupců. Bude zhodnocen dosavadní historický vývoj a současnost zužitkování …moreAbstract:
Based on a study of available domestic and foreign literature, the author will prepare a literature review of the most important plant species used as green spices in the Czech Republic. A general characterization of the plants that are included in the category of green spices and a detailed analysis of the more or less used representatives will be carried out. The historical development and the present …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 5. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 30. 5. 2024
- Supervisor: Ing. Luděk Tyšer, Ph.D.
- Reader: Pavlína Košnarová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
POČINKOVÁ, Helena. \textit{Nejvýznamnější druhy rostlin využívané jako zelené koření v České republice}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2024. Available from: https://theses.cz/id/1kjgdc/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / specializace:
Agriculture and Rural Development / Public Administration in Agriculture, Rural Development and Landscape
Theses on a related topic
-
Léčivé a kořeninové rostliny v kuchyňské zahradě
Markéta Vostalová -
Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny ve svatební floristice
Tomáš Brňák
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights