Analýza a návrh řešení business intelligence pro společnost Dallmayr

Ondřej Knap

Bakalářská práce

Analysis and design of a business intelligence solution for Dallmayr Vending & Office, k.s.

Anotace:

V této bakalářské práci se budu zabývat analýzou a návrhem řešení Business Intelligence pro firmu Dallmayr Vending & Office, k.s. Hlavním cílem práce je optimalizace tras pro snížení nákladů a efektivnější dopravu. To z dlouhodobého hlediska povede k automatizaci a modernizaci celé firmy. V práci se zaměřím na aktuální stav využívání Business Intelligence v Dallmayr Vending & Office, k.s., které se nachází v počáteční fázi a stále vyžaduje mnoho manuálních nebo outsourcovaných procesů. Na základě analýzy dostupných informací, osobní zkušnosti v praxi a rozhovorů s vedením i zaměstnanci firmy jsem navrhl řešení, které umožní efektivnější plánování tras, snížení provozních nákladů a lepší využití pracovní síly. V rámci metodologie jsem použil kvalitativní analytické přístupy, konkrétně pozorování, polostrukturované rozhovory se zaměstnanci a vedením, analýzu procesů a srovnání se standardními postupy optimalizace tras v oblasti logistiky. Dále jsem využil principy Business Intelligence, jako jsou návrh datového skladu, ETL procesy a dashboardová vizualizace. Díky těmto nástrojů, jsem identifikoval hlavní problémové oblasti a navrhl doporučení pro další kroky. Výstupem práce je obecný koncept BI řešení s určitými konkrétními kroky pro jeho implementaci. Přínosem je snížení nákladů firmy a času, který musí dopravci strávit na cestách. Klíčová slova: Business Intelligence, optimalizace tras, logistika, analýza dat, automatizace

Abstract:

In this bachelor's thesis, I will analyze and design a Business Intelligence solution for the company Dallmayr Vending & Office, k.s. The main goal of the work is to optimize routes for cost reduction and more efficient transportation. In the long term, this will lead to automation and modernization of the entire company. In the thesis, I will focus on the current state of use of Business Intelligence in Dallmayr Vending & Office, k.s., which is in the initial phase and still requires many manual or outsourced processes. Based on the analysis of available information, personal experience in practice and interviews with the company's management and employees, I have designed a solution that will enable more effective route planning, reduced operating costs and better utilization of the workforce. As part of the methodology, I used qualitative analytical approaches, specifically observation, semi-structured interviews with employees and management, process analysis and comparison with standard route optimization procedures in the field of logistics. I also used Business Intelligence principles, such as data warehouse design, ETL processes and dashboard visualization. Thanks to these tools, I identified the main problem areas and proposed recommendations for further steps. The output of the work is a general concept of a BI solution with some specific steps for its implementation. The benefit is a reduction in company costs and the time that carriers must spend on the road.

Klíčová slova

logistika, Business Intelligence, optimalizace tras, analýza dat, automatizace

Keywords

route optimization, logistics, data analysis, automation, Business Intelligence

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 5. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2025
• Vedoucí: Jana Fortinová
• Oponent: Jan Pour

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program:
Aplikovaná informatika