Kontrola výživy, metabolismu a zdraví dojnic.

Vladana Bednářová

Bachelor's thesis

Inspection of Nutrition, Metabolism and Health of Dairy Cows

Abstract:

Bakalářská práce Kontrola výživy, metabolismu a zdraví dojnic je rozdělena na část teoretickou a praktickou. V části teoretické, jsou na základě studia literatury shrnuty základní možnosti kontroly výživy, metabolismu a zdraví dojnic. Tato část práce zahrnuje zásady výživy vysokoprodukčních dojnic a představení principů produkční a preventivní medicíny (Herd Health Management) v chovu dojnic. V rámci možností kontroly výživy, metabolismu a zdraví, jsou představeny subjektivní i objektivní metody, které jsou využívány za účelem odhalení nedostatků ve výživě a poruch zdraví v praktických podmínkách chovu. K těmto metodám patří hodnocení struktury krmné dávky, hodnocení BCS (body condition scoring), hodnocení náplně bachoru, přežvykování, konzistence výkalů a také lokomočního skóre dojnic. Dále jsou představeny možnosti využití výsledků vyšetření bazénových a individuálních vzorků mléka dojnic.Praktická část bakalářské práce obsahuje shrnutí vlastního hodnocení konkrétní farmy s využitím výše uvedených metod.

Abstract:

The bachelor thesis Inspection of Nutrition, Metabolism and Health of Dairy Cows is divided into a theoretical and a practical part. The theoretical part includes a summarising of basic options for a nutrition, metabolism and health inspection of dairy cows based on the study of the professional experience literature. This part includes the principles of the nutrition of the high-yield dairy cows and an introduction of the principles of production and preventive medical care (Herd Health Management) in dairy farming. Within the options of the nutrition, metabolism and health supervision there are presented subjective and objective methods that are used to detect deficiencies and nutrition and health disorders in practical farming conditions. These methods include a structure assessment of feed rations, ratings of BCS (body condition scoring), a rumen content evaluation, a rumination, an excrement consistency and a locomotion score of cows. Furthermore, there are presented the possibilities of the result using according to examinations of pool and individual cow milk samples.The practical part of the thesis contains a summary of assessments of the specific farm using by above mentioned methods.

Keywords

metabolismus, zdraví, mléko, skot, výživa

Keywords

health, nutrition, milk, cattle, metabolism

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 19. 4. 2017

Thesis defence

• Supervisor: doc. MVDr. Leoš Pavlata, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / field:
Animal Breeding / Animal Breeding