Rozvoj fyzické výkonosti hasiče s ohledem na bezpečnost

David Dočkal

Bakalářská práce

Development of the physical performance of the firefighter focusing to safety

Anotace:

Tato bakalářská práce pojednává o tom, jakým způsobem a podle které metody lze rozvíjet fyzickou zdatnost s ohledem na bezpečnost hasiče. První část pojednává o podmínkách přijetí k HZS, dále je zde popsán režim hasiče a ukázky fyzicky náročných činností během pracovní směny. Další část se zabývá rozvojem silových a vytrvalostních schopností a konkrétních metod vedoucích k rozvoji fyzické zdatnosti. V této části jsou také popsány metody vedoucí k rozvoji energetických systémů organismu, které zlepšují vytrvalostní dovednosti. Jsou zde uvedeny postupy vedoucí k rozvoji aerobního a anaerobního prahu a celkové fyzické kondice hasiče. V následující části jsou popsány jednotlivé makroživiny, jejich doporučené množství s ohledem na individuální cíl hasiče, a také jejich správné časování. Tato kapitola také pojednává o důležitosti periodizace jednotlivých makroživin v souvislosti se silovým a vytrvalostním tréninkem, které vedou k podpoře fyzického výkonu a regenerace. Praktická část je rozdělena na dvě kapitoly. První pojednává o přesném postupu pro tvorbu individuálního stravovacího plánu, konkrétně o jeho sestavení, individuálních cílech a potravinách, které podporují fyzickou výkonnost hasiče. Dále je zde uvedena problematika nadváhy a obezity u hasičů a sestaven konkrétní příklad vedoucí k redukci tělesné hmotnosti na základě BMI. Druhá část se zabývá tvorbou tréninkového plánu a jeho strukturou, která je pro základní pravidla silového tréninku vedoucí ke zlepšení fyzického výkonu nepostradatelná. V přílohách (viz. samostatný dokument) je uveden konkrétní jídelníček a tréninkový plán vedoucí ke zvýšení fyzického výkonu.

Abstract:

This bachelor thesis discusses how can be developed and which metod can be used to physical fitness with regard to firefighter safety. The first part deals with the conditions for admission to the HZS, it also describes the firefighter's regime and examples of physically hards activities during their job. The next part deals with the development of strength and stamina skills and specific methods leading to the development of physical fitness. This section also describes methods leading to the development of the body's energy systems that improve stamina skills. This work also presents metods whitch helps to develop of aerobic and anaerobic systems and all physical fitness of the firefighter. The following section describes the individual macronutrients, the recommended intake of macronutrients focuse on the individual firefighter's goals, and also their right timming. This chapter also discusses the importance of periodizing macronutrients in the context with the strength and stamina training to support physical performance and recovery. The practical part is divided into two chapters. The first text discusses the right process for make an individual nutrition plan, especially in the first step is how to make this plan, then its about individual goals of firefighters, and then is discribe tipes of food that support a firefighter's physical performance. The following part is focused on the issue of overweight and obesity of firefighters and there is presented a specific example focused on loosing weignt and reduction bodyfat based on BMI method. The second part deals with the basics of making a training program, which is the most important for the rules of strength training and which improves physical performance. In the attachments (see separating document) is present specific nutrition and training program to increase physical performance.

Klíčová slova

Hasič, fyzická zdatnost, stravovací plán, tréninkový plán, bezpečnost

Keywords

Firefighter, physical fitness, nutrition plan, training program, safety

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2022
• Vedoucí: Šárka Bernatíková
• Oponent: Martin Trčka

VŠB – Technická univerzita Ostrava

Fakulta bezpečnostního inženýrství

Bakalářský studijní program / obor:
Požární ochrana a průmyslová bezpečnost / Technika požární ochrany a bezpečnosti průmyslu