Boxové ustájení dojnic na farmě ZEVYR, spol. s. r. o.

Bc. Lucie Surmová

Diplomová práce

Boxing housing of dairy cows at the farm ZEVYR, spol. s. r. o.

Anotace:

Cílem diplomové práce, která se zaměřuje na ustájení volné boxové, bylo porovnat životní projevy krav a vyhodnotit výsledky této změny ustájení. Úvodní část seznamuje s pojmy mléko, zdravotní stav skotu, prevence onemocnění a v neposlední řadě také pojem welfare (pohoda zvířat) při změně ustájení. V praktické části byl posouzen vliv změny ustájení u krav, především na 1. a 2. laktaci. Při porovnávání výsledků bylo zjištěno, čím vyšší byla produkce mléka, tím nižší byl obsah mléčných složek. Vliv nové technologie můžeme na základě výsledků posoudit jako příznivý, což jde posoudit jako celkové zlepšení úrovně chovu skotu v daném podniku. Při etologickém sledování krav bylo zjištěno, že více času tráví v boxu než při staré technologii ustájení. Nové ustájení je možno považovat za lepší pro pohodu zvířat.

Abstract:

The aim of this diploma thesis, which focuses on free boxing, was to compare cow's life experiences and evaluate the results of this change in housing. The introductory part introduces the concepts of milk, bovine health, disease prevention and, last but not least, the concept of welfare when changing housing. In the practical part, the impact of changes in cows' accommodation, especially on 1st and 2nd lactation, was assessed. When comparing the results, the higher milk production was, the lower the milk constituents. The impact of the new technology can be assessed as favorable on the basis of the results, which is to be seen as an overall improvement in the level of cattle breeding in the holding. During ethological monitoring of cows it was found that more time spent in the box than with old stabling technology. New housing can be considered better for animal welfare.

Klíčová slova

mléčný skot, prevence onemocnění, welfare, mléko, zdravotní stav

Keywords

milk, dairy cattle, health condition, disease prevention, welfare

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Dr. Ing. Zdeněk Havlíček

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Zootechnika