Možnost určení geografického původu vín multiprvkovou analýzou ICP – Bc. Lucie Šimoníková
Bc. Lucie Šimoníková
Diplomová práce
Možnost určení geografického původu vín multiprvkovou analýzou ICP
Interregional classification of wine by multielemental analysis with ICP spectrometry
Anotace:
Tématem této diplomové práce je možnost rozlišení geografického původu vína a určení prvku propojujícího systém půda – rostlina – víno. Vzorky moravských biovín, rostlin a půd byly dodány z vinařství Marcinčák z Mikulovské podoblasti. Dále byly k analýze dodány vzorky španělských, italských a maďarských vín. Všechny vzorky byly analyzovány metodou ICP-OES a následně statisticky vyhodnoceny v programu …víceAbstract:
The topic of this thesis is the possibility of determination of geographic origin of wines and the opportunity to determine the element connecting the system soil – plant – wine. Samples of Moravian organic wines, plants and soil were delivered from the winery Marcinčák in Mikulov sub-region. Samples of Spanish, Italian and Hungarian wines were also delivered for analysis. All samples were analyzed …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 1. 2016
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/gaxrv/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 8. 2. 2016
- Vedoucí: prof. RNDr. Viktor Kanický, DrSc.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasarykova univerzita
Přírodovědecká fakultaMagisterský studijní program / obor:
Chemie / Analytická chemie
Práce na příbuzné téma
-
Analýza kokosového mléka metodami atomové spektrometrie
Elena Souček -
Povrchové mapování pomocí plazmové spektrometrie s využitím laseru
Kateřina Štěpánková -
Studium vlivu polymerních materiálů na složení plazmatu pomocí optické emisní spektrometrie
Miroslav Kaňát -
Analýza resistentních niklových slitin pro letecký průmysl metodami atomové spektrometrie
Lucie Šimoníková -
Spektrometrie laserem buzeného plazmatu LIBS ve spojení s laserovou ablací - ICP OES
Magda Bařinová -
Využití optické emisní a hmotností spektrometrie v prvkové analýze koňských žíní
Aneta Pátková -
Spojení SPE extrakce s optickou emisní spektrometrií s indukčně vázaným plazmatem pro stanovení jodu
Radek Kavřík -
Mineral elements determination and element speciation analysis in food using inductively coupled plasma – mass spectrometry
Diomid Revenco