Sociální souvislosti vegetariánství – Vojtěch Kobosil
Vojtěch Kobosil
Diplomová práce
Sociální souvislosti vegetariánství
Social aspects of the vegetarianism
Anotace:
Tato diplomová práce popisuje alternativní styly stravování se zaměřením na vegetariánství. Práce dále zkoumá sociální souvislosti a motivy jednotlivých spotřebitelů, kteří se stravují odlišně vůči většině společnosti. Práce obsahuje dvě části – teoretickou a praktickou.Teoretická část popisuje jednotlivé alternativní styly stravování. Tato část se zabývá i sociální aspekty jídla, které je zde chápáno …víceAbstract:
This theses contains a description of alternative food choices with the emphasis on vegetarianism. Furthermore it also examines the reasons of vegetarians for changing their food habits. This theses is divided into two parts - theoretical and practical.The theoretical part of the theses describes selected alternative dieting styles and their social aspects. Food is unterstood as a value, which has …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2019
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Mgr. Ing. Lukáš Zagata, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaČeská zemědělská univerzita v Praze
Provozně ekonomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj
Práce na příbuzné téma
-
Alternativní potravinové řetězce - studie prodeje potravin na farmě
Jana Malečková -
Alternativní potravinové řetězce - studie konceptu lokálních potravin
Pavlína Poklopová -
Alternativní potravinové řetězce - studie prodeje potravin na farmě
Kateřina Hanzelínová -
Alternativní potravinové sítě z českého a německého pohledu
Kateřina Hlaváčová -
Alternativní potravinové sítě okresu Třebíč
Petra VÍDENSKÁ -
Alternativní formy produkce potravin (případová studie farmářských trhů)
Kateřina Nejmanová -
Importat factors of alternative food networks potential in regional development
Petra Strmisková -
Grow, share or buy? Understanding the diverse food economies of urban gardeners
Lucie Sovová
Název
Vložil
Vloženo
Práva