Bc. Kateřina Dostálová

Diplomová práce

Waste management v kontextu udržitelného rozvoje a jeho aplikace na vybraném podniku v oblasti cestovního ruchu/ pohostinství/gastronomie

Waste management in the context of sustainable development and its application at a selected business in the field of tourism/hospitality/gastronomy
Anotace:
Diplomová práce se zaměřuje na Waste management v kontextu udržitelného rozvoje a jeho aplikaci ve společnosti Frogurt s.r.o. Cílem práce je zhodnotit současné procesy nakládání s odpady a navrhnout inovativní opatření, která povedou ke snížení produkce odpadů a zároveň posílí společenskou odpovědnost. V diplomové práci je použita analýza, deskripce, pozorování a dotazování. Výsledkem jsou návrhy pro …více
Abstract:
The thesis focuses on Waste management in the context of sustainable development and its application within the company Frogurt s.r.o. The aim of the thesis is to evaluate the current waste management processes and propose innovative measures that will reduce waste generation while enhancing corporate social responsibility. The thesis employs analysis, description, observation, and survey methods. …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 6. 2025

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 8. 9. 2025
  • Vedoucí: Ing. Karolina Macháčková, Ph.D.
  • Oponent: doc. Ing. Josef Vlček, CSc.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: AMBIS vysoká škola, a.s.