Hospodářský výsledek zemědělského podniku v závislosti na vývoji cen mléka.

Bc. Kateřina Vosáhlová

Bachelor's thesis

Abstract:

Hlavním cílem této práce je vyhodnotit existenci sezónního kolísání u cen placených zemědělským prvovýrobcům sledované komodity. Touto hlavní komoditou je kravské mléko. Budeme zkoumat pět po sobě jdoucích období od roku 2014 do roku 2018. K výpočtu použijeme následující tři modely (model konstantní sezónnosti se schodovitým trendem, s meziročním lineárním trendem a s lineárním trendem), které budou aplikovány na vybranou komoditu. Veškeré zdroje, které jsme potřebovali k výpočtům, byly získány z Českého statistického úřadu. Dále na časovou řadu těchto dat aplikujeme trendovou analýzu a vyhodnotíme. Pro posouzení vlivu na hospodářský výsledek zemědělského podniku použijeme porovnání průměrného měsíčního nádoje a průměrných minimálních a maximálních cen malých, středních a velkých zemědělských podniků. Posledním bodem této práce je analýza vývoje cen placených výrobcům, vývoj obchodních cen a cen spotřebitelských.

Abstract:

The main objective of this work is to evaluate existence of seasonal fluctuation in prices paid to agricultural producers of the observed commodity. The main commodity is cow´s milk. We will explore five consecutive periods from 2014 to 2018. For the calculations we will use three following models (the model of constant seasonality with the step trend, the model with the annual linear trend and the model with the linear trend), which will be applied to the selected commodity of cow´s milk. All recourses that we needed for the calculations were obtained from the Czech Statistical Office. Furthermore we will apply the trend analysis on the time row of these data and we will evaluate it. For the assessment of the influence on the agricultural company profit we will use comparison of the average monthly production and the average minimum and maximum prices of small, medium and large farms. The last point of this work is the development analysis of prices which are paid to agricultural producers, business prices and consumer prices.

Keywords

Hospodářský výsledek, vývoj cen, mléko, sezónní kolísání, časová řada, zemědělský podnik Profit, development of prices, cow´s milk, seasonal fluctuations, time row, agricultural company

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 4. 2019

Thesis defence

• Date of defence: 26. 6. 2019
• Supervisor: Ing. Martin Maršík, Ph.D.
• Reader: Ing. Lukáš Pešek

Institute of Technology and Business in České Budějovice

Bachelor programme / field:
Economics and Management / Business Administration and Management