Back to search

Bc. Daniela Růžičková

Master's thesis

Tuky ve stravě dětí předškolního věku

Fats in the diet of preschool children
Abstract:
Výživa je faktor, který se může uplatňovat na rozvoji mnoha onemocnění již v předškolním věku a odpovídající skladba stravy je důležitá pro správný růst a vývoj dětského organismu. Právě na výživu a konkrétněji na tuky ve stravě dětí předškolního věku je zaměřena tato diplomová práce. Teoretická část pojednává o fyzikálních a chemických vlastnostech tuků, jejich funkci v organismu a vlivu na zdraví …more
Abstract:
Nutrition is an important factor that may play a role in the development of many diseases as early as preschool age. The composition of the diet is important for proper growth and development and good health of children. This work is focused on nutrition and more particularly on the fat in the diet of preschool children. The theoretical part deals with the physical and chemical properties of fat and …more
 

Keywords

výživa tuky nasycené mastné kyseliny předškolní děti kardiovaskulární onemocnění nutrition fat saturated fatty acids preschool children cardiovascular disease
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 4. 8. 2015
Identifier: https://is.muni.cz/th/yiu9q/

Thesis defence

  • Date of defence: 2. 9. 2015
  • Supervisor: MUDr. Lenka Mičínová Sáblíková
  • Reader: MVDr. Halina Matějová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Masaryk University

Faculty of Medicine

Master programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.