Netradiční využití prasat

Lucie Langerová

Bakalářská práce

Non-traditional use of pigs

Anotace:

Člověk začal využívat prasata ve svůj prospěch ještě před jejich domestikací. Započal cílevědomou šlechtitelskou práci, díky které vznikla plemena nejen pro produkci masa a sádla, ale také plemena miniaturních prasat pro účely především lékařského výzkumu. Tato práce se v první části zabývá využíváním prasete jako zvířecího modelu v několika odvětvích medicíny. Jde například o kardiovaskulární výzkum, ve kterém se na miniaturních prasatech modelují mnohá srdeční a cévní onemocnění, jako je arteroskleróza nebo srdeční selhání. Prasečí modely se také využívají v oftalmologii, dermatologii a endokrinologii. Pro účely biofarmacie a medicíny se uplatňují transgenní zvířata. Transgeneze vytvořila nové směry výzkumu a je důležitá pro správné pochopení mnoha typů onemocnění. Díky své anatomické a fyziologické podobnosti s člověkem jsou prasata vhodnými dárci orgánů. Xenotransplantace však ještě není úplně běžnou praxí, protože zatím nebyl zcela vyřešen problém s odmítnutím xenotransplantátu organismem příjemce. Prasata jsou také používána při testování léčiv ve farmakologii a toxikologii. Součástí této části je i charakteristika základních plemen miniprasat, jejich využití právě v medicínském výzkumu a podmínky chovu laboratorních prasat. Mohou se chovat v otevřeném,bariérovém nebo izolátorovém chovu. Druhá část práce se zabývá ostatními možnostmi využití prasat. Miniaturní plemena se stále častěji chovají v domácnosti jako mazlíčci. Před pořízením miniaturního prasátka je nutné znát alespoň základní rysy jeho povahy, jako je rytí nebo potřeba být v kontaktu s člověkem. Nedílnou součástí je i správná péče a krmení. Pokud se prasátko volně pohybuje po zahradě, je třeba dávat pozor na pozření jedovatých rostlin. V této části jsou krátce popsaná čtyři infekční onemocnění, jako je mor prasat nebo červenka. Další využití prasat, dnes skoro již historické, je hledání lanýžů. Díky svému velmi dobrému čichu jsou schopná nalézt plodnice těchto hub pod zemí. Prasata jsou také součástí farem, které slouží pro zooterapii. Práce se v poslední řadě zmiňuje o poměrně vysokém stupni inteligence prasat, která se stala předmětem mnoha výzkumných studií.

Abstract:

People began using pigs to his advantage even before their domestication. He started purposeful breeding work thanks to which breeds were created not only for the production of meat and lard, but also breeds of miniature pigs, in particular for the purposes of medical research. In the first part, this work deals with the use of the pig as an animal model in many branches of medicine. For example, cardiovascular research in which miniature pigs are the model in many cardiovascular diseases, such as artherosclerosis or heart failure. The swine as model is also used in ophthalmology, dermatology and endocrinology. Transgenic animals are used in biopharmacy and medicine. Transgenesis has created new directions in research and it is important for a proper understanding of many types of disease. Pigs are suitable organ donors due to their anatomical and physiological similarities with humans. However, xenograft is not yet a common practice, because the problem of rejection of the xenograft by the recipient organism has not yet been completely resolved. Pigs are also used in drug testing in pharmacology and toxicology. Part of this chapter is also the characteristics of basic breeds of mini-pigs, their use in the biomedical research and the conditions of breeding laboratory pigs. They can be bred in open, barrier or isolated husbandry. The second part of the work deals with other possibilities of using pigs. Miniature pigs are breeding like pets at home. Before purchasing a miniature pig, it is necessary to know the basic characters it is behaviour, such as engraving or the need to be in contact with humans. Care and feeding are also very important. If the pig moves freely around the garden, we must be careful that it does not eat poisonous plants. Four diseases, such as Swine Fever or Erysipeloid, are also described in this part. Another use of pigs, almost historical today, is the search for truffles. They are able to find these mushrooms under the soil surface thanks to their very good sense of smell. Pigs can be also used for animal – assised therapy. Lastly, the work mentions a relatively high level of pig intelligence, which has been the subject of many research studies.

Klíčová slova

prase, zvířecí model, domácí mazlíček, miniaturní prase, laboratorní prase

Keywords

miniature pig, animal model, laboratory pig, pet, pig

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Monika Okrouhlá, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Chovatelství