Bc. Iuliia Vilchanska

Master's thesis

Management kvality ve vztahu k řízení lidských zdrojů ve vybraných hotelech

Human Resources within the Quality Management at selected Hotels
Abstract:
Hlavním cílem dané diplomové práce je pomocí odborné literatury analyzovat nejčastěji používané přístupy k řízení kvality v hotelnictví a zároveň ukázat, jaké místo osazuje otázka řízení lidských zdrojů v každém z modelů. Ukázat realizaci personální činnosti v rámci managementu kvality na příkladu třech různých pražských hotelů a následně vypracovat návrhy na zlepšení, které by vedly ke zvyšování spokojenosti …more
Abstract:
The main target of this master‘s thesis is to analyze with the help of special literature all possible quality management approaches in hospitanty, and to describe how important the human resources aspekt is in each model. To show the application of human resources within the quality management on example of three different hotels and to work out some drafts, that can improve guest satisfaction. In …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 5. 2014

Thesis defence

  • Date of defence: 10. 6. 2014
  • Supervisor: RNDr. Jan Žufan, Ph.D.
  • Reader: Ing. Martina Beránek

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze

Institute of Hospitality Management in Prague

Master programme / field:
Gastronomy , Hospitality Management and Tourism / Hospitality and Spa Management