Proces vývoje nového produktu ve firmě Nestlé Česko s. r. o.

Pavla MLČÁKOVÁ

Bakalářská práce

Process of development of a new product in company Nestlé Česko Ltd.

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na seznámení s procesem vývoje nového produktu ve firmě Nestlé Česko s.r.o., ve výrobním závodě Sfinx Holešov. Obeznámím Vás s pojmem inovace a popíšu jednotlivé fáze vývoje nového produktu, jak z teoretického hlediska, tak z praktického. Navrhla jsem výrobnímu závodu dvě varianty nových želé produktů, které provedu všemi fázemi vývoje a všemi fázemi životního cyklu výrobku. Zjistím jejich technickou proveditelnost, odhadnu finanční náklady, rozsah tržeb, odhadnu budoucí poptávku a nové varianty podrobím několika analýzám. V závěru bakalářské práci navrhnu společnosti Nestlé doporučení na zvýšení efektivnosti zavádění nových produktů do výroby.

Abstract:

This Bachelor work is aimed at informing with a process of development of a new product in Nestlé Česko Company, in Sfinx Holešov plant. I will get acquainted you with a concept of inovation and I will describe an individual period of development of a new product in theoretical way as well as in practical way. I have suggested to the manufactural plant two alternatives of new jelly products which I am supposed to accomplish through all periods of development as well as all periods of product life cycle. I am supposed to verify their technical practicability, to estimate financial expenses, amount of sales, future demand and I am going to put all new alternatives through full-scale analyses. In the conclusion of the Bachelor work I will suggest to Nestlé company a recommendation for increase of efficiency for implementing of new products to production.

Klíčová slova

inovace, vývoj nového produktu, želé

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 12. 2008

Identifikátor: 10406

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 14. 1. 2009
• Vedoucí: Ing. Jiří Janoušek

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketing