Bc. Anna Mitrofanova

Bakalářská práce

Vnější a vnitřní prostředí managementu a jeho vliv na řízení organizace

External and Internal Environment and its Impact on the Management of an Organization
Anotace:
MITROFANOVA, Anna. Vnější a vnitřní prostředí managementu a jeho vliv na řízení organizace. [Bakalářská práce]. Vysoká škola hotelová. Praha: 2019. 42 stran. Práce je věnována analýze vnitřního a vnějšího prostředí hotelu Merchants Crown se zaměřením na stravovací úsek. Cílem práce je analyzovat vnější a vnitřní prostředí hotelu a jeho F & B část a definovat hlavní faktory ovlivňující působení …více
Abstract:
The work is devoted to the analysis of the internal and external environment of the Merchants Crown, focusing on the F & B sector. The aim of the thesis is to analyze the external and internal environment of the selected part of the hotel and to define the main factors influencing the management. Another goal is to show the shortcomings in the functioning of the Merchants Crown F & B department …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 6. 2019
Identifikátor: https://is.vsh.cz/th/p0jxd/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 28. 1. 2020
  • Vedoucí: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.
  • Oponent: Dr. Petr Krajáč, PhD.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v Praze

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví