Identifikace nových procesních kontaminantů v dýňovém oleji a jeho autenticity – Viktória Kováčová
Viktória Kováčová
Bakalářská práce
Identifikace nových procesních kontaminantů v dýňovém oleji a jeho autenticity
Identification of new processing contaminants in pumpkin seed oil and its authenticity
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KOVÁČOVÁ, Viktória. \textit{Identifikace nových procesních kontaminantů v dýňovém oleji a jeho autenticity}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/2zbmle/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Forenzní analýza
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.