Onioniny a další strukturně příbuzné sloučeniny cibule – Bc. Karel ŠMEJKAL
Bc. Karel ŠMEJKAL
Master's thesis
Onioniny a další strukturně příbuzné sloučeniny cibule
Onionins and related compounds in onion
Abstract:
Tato diplomová práce se zabývá onioniny a dalšími strukturně příbuznými sloučeninami cibule kuchyňské (Allium cepa). Teoretická část se věnuje specifikaci rodu Allium a vznikem organosirných sloučenin v rostlinách tohoto rodu. Podrobně popisuje vybrané skupiny organosirných sloučenin, u kterých se zabývá jejich objevy, izolacemi a biologickou aktivitou. Experimentální část se zaobírá optimalizací metod …moreAbstract:
This thesis deals with onionins and other structurally related compounds of onion (Allium cepa). The theoretical part deals with the specification of the genus Allium and the formation of organosulfur compounds in plants of this genus. It describes in detail selected groups of organosulfur compounds, which are discussed in terms of their discovery, isolation and biological activity. The experimental …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 4. 2024
Thesis defence
- Supervisor: prof. Ing. Roman Kubec, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ŠMEJKAL, Karel. \textit{Onioniny a další strukturně příbuzné sloučeniny cibule}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Education. 2024. Available from: https://theses.cz/id/319kgn/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
ŠMEJKAL, Karel. Onioniny a další strukturně příbuzné sloučeniny cibule. České Budějovice, 2024. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Fakulta zemědělská a technologickáUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of EducationMaster programme / field:
Degree in teaching at lower secondary schools / Přsn-Chsn-SZsn
Theses on a related topic
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights