Zhodnocení ztrát při skladování brambor ve vybrané bramborárně – Jakub PELÁN
Jakub PELÁN
Bakalářská práce
Zhodnocení ztrát při skladování brambor ve vybrané bramborárně
Evaluation of losses during storage of potatoes in selected stock
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřena na skladování brambor a ztrátovost při skladování sadbových brambor. Byl navržen pokus, při kterém se měřila ztrátovost u pěti odrůd (Atlantic, Lady Claire, Lady Rosseta, Saturna, Toscana). Pokus probíhal od konce září 2013 do února 2014 v bramborárně ve Vílanci. V intervalu dvou měsíců se vážily a zapisovaly hodnoty jednotlivých pokusných odrůd. Hodnotily se podmínky bramborárny …víceAbstract:
The thesis is focused on the storage of potatoes and packet loss during storage of seed potatoes. He designed an experiment in which the measured loss rates in five varieties (Atlantic, Lady Claire, Lady Rosetta, Saturn, Toscana). The experiment was conducted from late September 2013 to February 2014 in the potato in Vílanci. In the interval of two months were weighed and wrote down the value of each …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 4. 2014
Zveřejnit od: 11. 4. 2014
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Jiří Diviš, CSc.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
PELÁN, Jakub. Zhodnocení ztrát při skladování brambor ve vybrané bramborárně. Č. Bud., 2014. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 11.4.2014
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 11. 4. 2014 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Zemědělská technika: obchod, servis a služby
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.
Název
Vložil
Vloženo
Práva