Produkce a biologická aktivita červených ve vodě rozpustných pigmentů produkovaných houbou Monascus – Bc. Kamila Koppová
Bc. Kamila Koppová
Diplomová práce
Produkce a biologická aktivita červených ve vodě rozpustných pigmentů produkovaných houbou Monascus
Production and biological activity of water soluble red pigments produced by the fungus Monascus
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2023
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KOPPOVÁ, Kamila. \textit{Produkce a biologická aktivita červených ve vodě rozpustných pigmentů produkovaných houbou Monascus}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/3326aj/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieMagisterský studijní program:
Biotechnologie a bioinženýrství
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.