Hodnocení kvality půdy vybranými biologickými metodami

Kateřina Hudcová

Bakalářská práce

Assessment of Soil Quality by Selected Biological Methods

Anotace:

Problémem současné doby je snižující se kvalita obhospodařovaných půd. Jednou z možností, jak tuto situaci zlepšit, je použití kompostovaných materiálů, zejména rostlinného původu. V rámci této práce byly v průběhu 49 dní monitorovány 3 pozemky nacházející se v lokalitě Brno-Ivanovice. Jednalo se o půdu bez aditiv, půdu s přídavkem standardního kompostu a půdu s přídavkem kompostovaného gastroodpadu. Pokusy probíhaly na půdním typu kambizem modální. V rámci experimentů byly vyhodnocovány zejména biologické charakteristiky sledovaných půd: mikrobiální biomasa (bakterie, houby) enzymatické aktivity (dehydrogenáza, β-glykosidáza, proteáza); a k nim přidružené další vlastnosti: pH půdy, konduktivita a vlhkost. Výsledky potvrdily příznivý účinek standardního kompostu na půdu, zejména v otázce celkového počtu bakterií a rovnoměrnosti hodnot u ostatních sledovaných charakteristik. Kladné změny půdních vlastností u půdy s aplikací gastroodpadu se pak projevovaly ve vyšší vlhkosti a β-glykosidázové aktivitě půdy a současně ve větším zastoupení vybraných mikroorganismů zejména ze skupiny hub. Oba typy aditiv jednoznačně vykazovaly lepší vlastnosti ve srovnání s půdou bez aditiv. Jejich využití tedy nabízí ekologické a ekonomické řešení, jak zkvalitnit např. zemědělskou půdu.

Abstract:

Quality of cultivated soils decreases more rapidly than ever before. One of the options to improve this situation comprises using of composted biological materials, especially those of plant origin. During this study 3 different plots were monitored in the area of Brno-Ivanovice in 49 days period. The experiment included the soil without treatment, the soil enriched by standard compost and the soil with addition of composted food waste. The experiments were realized on the Modal Cambisol soil type. During the experiments biological activity of the soil it means microbial biomass (bacteria, fungi), enzymatic activities (dehydrogenase, β-glucosidase, protease); and furthermore: soil pH, soil conductivity and soil moisture were measured. The results confirmed the positive effect of standard compost on the soil especially in the category of total bacterial count and furthermore in relative stability of the results of other determined characteristics. The positive influence of food waste compost was also confirmed, particularly in moisture content, in β-glucosidase activity and in the amount of selected microorganisms especially fungi. These results demonstrated that both types of additives have particular better characteristics in comparison with the non-amended soil. The application of these additives offers the ecological and economical solution e.g., of cultivated soils improvement.

Klíčová slova

mikrobiální biomasa, enzymatická aktivita, půda, kompost, gastroodpad

Keywords

food waste, enzymatic activity, soil, compost, microbial biomass

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Stanislava Voběrková, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Agrobiologie / Všeobecné zemědělství