Možnosti dostupného stanovení methanolu vedle ethanolu

Martin Hájek

Bakalářská práce

The Possibilities of Measuring Content of Methanol in Ethanol Solutions

Anotace:

Tato bakalářská práce je zaměřena na možnosti stanovení toxického methanolu, především metodami proveditelnými v běžné laboratoři, která není vybavena speciálními instrumentálními metodami, jako je plynová chromatografie. Tato práce rovněž pojednává o bezpečném množství methanolu, které nepředstavuje nebezpečí pro lidský organizmus, dále pak o možnostech léčby intoxikací methanolem. Byla zkoumána spektrofotometrická metoda využívající selektivní indikátor kyselinu chromotropovou, další ze zkoumaných metod je založena na gravimetrii. Výsledky laboratorního stanovení byly srovnány s výsledky analýzy plynovou chromatografií pro zjištění přesnosti laboratorní analýzy.

Abstract:

This thesis is focused on the determination of toxic methanol, first and foremost by the means of methods that can be carried out in common laboratories that are not equipped with a gas chromatograph. This thesis is also about the determination of tolerable amount of methanol in alcoholic drinks that does not cause any ill effect to human body. Further-more, possible cures for methanol intoxication are addressed. One of the methods to de-termine methanol content uses chromotropic acid as a selective indicator. The second of the proposed methods uses gravimetric analysis to determine the methanol content. The results of the laboratory determination were compared to the results of the gas chromatography to assess the accuracy of the proposed methods.

Klíčová slova

Methanol, toxikologie, kyselina chromotropová, formaldehyd, fomepizol

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 5. 2015

Zveřejnit od: 19. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jan Kupec, CSc.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie materiálů / Inženýrství ochrany životního prostředí