Stravovací zařízení v cestovním ruchu – Bc. Zuzana STRATILOVÁ
Bc. Zuzana STRATILOVÁ
Bakalářská práce
Stravovací zařízení v cestovním ruchu
Catering arrangement in tourism
Anotace:
Následující text pojednává o možnostech stravovaní v cestovním ruchu a o tom, jak se le-gislativa ohledně stravovacích služeb přizpůsobovala zákonům Evropské unie. Projdeme si hotelovou klasifikaci, která v mnohých ohledech určuje úroveň stravovacích služeb. Před-stavíme si gastronomii jako atraktivitu cestovního ruchu a různé úspěšné koncepce z České republiky i ze světa. Jelikož stravování neodmyslitelně …víceAbstract:
The following text is about types of catering in tourism and about legislature of catering which was changed in accordance with laws of EU. We wil show classification of hotel which forms standart of catering in hotel. And in the text is described caterintg like one of atraction in tourism and other succesful conception in Czech republic and other countries. It is interested about catering on a road …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 6. 2008
Zveřejnit od: 10. 6. 2008
Identifikátor:
7930
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 1. 9. 2008
Citační záznam
Jak správně citovat práci
STRATILOVÁ, Zuzana. Stravovací zařízení v cestovním ruchu. Kroměříž, 2008. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 10. 06. 2008
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 10. 6. 2008 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlný text práce je k dispozici v elektronické podobě.
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Rizika nedodržování daňové legislativy EU v ČR
Jan Pech -
Cestování za gastronomií
Kristýna Mokrišová -
Cestování za tradičními dezerty
Natálie Sudová