Nedřevní lesní produkty

Veronika Slabochová

Bachelor's thesis

Non wood forest products

Anotácia:

Tato práce se zabývá nedřevními lesními produkty. Analyzuje tuzemský trh s bobulovinami a houbami za použití zejména primárních dat a sekundární data týkající se jejich exportu a importu. Aplikuje také analýzu hodnotového řetězce pro konkrétního zpracovatele nedřevních lesních produktů, také na základě dat primárních z telefonického dotazování. V závěru práce jsou zhodnocena veškerá data, včetně důležitých poznatků zjištěných během zpracování prozatím vcelku ojedinělých dat. Zároveň je navrženo další pokračování výzkumu.

Abstract:

This work deals with non wood forest products. It analyzes domestic market with berries and mushrooms, using especially primary data, and secondary data related with their export and import. It also apllies value chain analysis for a specific company processing non wood products, also using primary data based on telephone interviewing. In conclusion are evaluated all the data, including important findings, which were found out during processing quite unique data so far and possible continuation in this research is suggested.

Kľúčové slová

borůvky, maliny, ostružiny, houby, Nedřevní produkty a služby, sběr lesních plodů, bobuloviny

Keywords

Collecting of forest fruit, blueberries, raspberries, blackberries, berries, Non wood forest products and services, Mushrooms

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: RNDr. Marcel Riedl, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Forestry and Wood Sciences

Bachelor programme / odbor:
Forestry / Economic Administration Services in Forestry