Zpět na vyhledávání

Ing. Barbora ŠEBKOVÁ

Master's thesis

Systém zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti potravin v ČR a EU

The system for food safety in the Czech Republic and EU
Abstract:
Diplomová práce se zabývá systémem zajišťujícím bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravin v Evropské Unii a České republice. V práci je popsáno fungování systému, zapojené organizace a instituce a způsoby jejich kooperace. Cílem výzkumné části práce bylo analyzovat data o zdravotně závadných potravinách z RASFF a SZPI za roky 2010-2020 a identifikovat, které typy potravin jsou rizikové z pohledu …more
Abstract:
The diploma thesis deals with the system ensuring the safety and health safety of food in the European Union and the Czech Republic. The work describes the functional system, the involved organizations and institutions and ways of their cooperation. The aim of the research part of the work was to analyze data on unhealthy foods from RASFF and CAFIA for the years 2010-2020 and to identify which types …more
 

Keywords

Systém bezpečnosti potravin RASFF SZPI rizika potravin potraviny
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 6. 2021

Thesis defence

  • Supervisor: doc. RNDr. Ondřej Holý, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

ŠEBKOVÁ, Barbora. Systém zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti potravin v ČR a EU. Olomouc, 2021. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Lékařská fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Lékařská fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=266036 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses 37sxnw 37sxnw/2
1/7/2021
Folders
Files
thesis DP_Sebkova_Barbora.pdf
MARKLOVÁ, E.
2/7/2021

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.