Marketingový výzkum spokojenosti hostů ve vybraném hotelu

David Berka

Bakalářská práce

Marketing Research of Guests‘ Satisfaction in a Chosen Hotel

Anotace:

AbstraktNázev práce: Marketingový výzkum spokojenosti hostů ve vybraném hoteluCílem mé práce je zjistit, jaká je spokojenost hostů ve vybrané hotelu – konkrétně v Best Western Hotelu Grand v Uherském Hradišti, dále zanalyzovat jeho cílové skupiny a zjistit, jaké je povědomí hostů o hotelové síti Best Western, které je hotel členem. První částí mé práce je metodika, v níž jsou představeny všechny nástroje a postupy, pomocí nichž mohu tyto otázky zodpovědět: konkrétně je určena strategie výzkumu (kvantitativní strategie), způsob výběru vzorku a stanovení jeho velikosti, dále je popsána metoda sběru dat (dotazník) a způsob analýzy získaných dat. Další kapitola se věnuje teorii marketingového výzkumu a po ní následuje kapitola popisující charakteristiku vybraného hotelu i hotelové sítě Best Western. Tato kapitola je doplněna i o komparaci Best Western Hotelu Grand s jinými hotely v blízkém okolí a o ekonomickou analýzu hypotetických výnosů a nákladů jednotlivých hotelů. Následovalo provedení kvantitativního empirického výzkumu a dále analýza dat pomocí statistického programu SPSS. Na základě této analýzy jsem zformuloval závěry a doporučení pro praxi. Délka základního textu je 9108 slov.

Abstract:

AbstractTitle of the thesis: Marketing Research of Guest Satisfaction in a Chosen HotelThe objective of my bachelor thesis is to find out guest satisfaction in a chosen hotel. Namely, in the Best Western Hotel Grand in Uherske Hradiste. Furthermore, the paper analyzes hotel's target group and explores the perception of Best Western hotel chain. First section of my dissertation focuses on methodology, where specific processes and tools are presented, which help to answer the questions of interest. The methodology specifically concentrates on the strategy of the research (quantitative strategy), method of choosing the type and size of the sample. In addition the section includes a detailed description of creating the questionnaire and the methods of analysing the collected data. The next chapter introduces the marketing research theory, followed by the characterization of the chosen hotel Best Western Hotel Grand and the Best Western hotel chain. In this section there is an economical comparison of Hotel Grand with the other hotels in Uherske Hradiste, based on revenue and costs data. The final sections offer the results of the quantitative-empirical research and of the data analysis in the statistical programme SPSS. Based on these insights, conclusions and recommendations are reached for the hotel. Wordcount of the dissertation is 9108.

Keywords

marketingový výzkum, Best Western, Best Western Hotel Grand, porovnání s ostatními hotely, spokojenost hostů, analýza cílových skupin., marketing research, comparison with other hotels, guests’ satisfaction, analysis of the target groups.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2010

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Lenka Gabrielová
• Oponent: Adéla Hrabcová

Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika cestovního ruchu