Metabolické a endokrinní funkce lidské tukové tkáně

Bc. Lenka Kolářová, Ph.D.

Diplomová práce

Metabolic and endocrine functions of human white adipose tissue

Anotace:

V této diplomové práci se zabýváme morfologií a funkcemi tukové tkáně, zejména regulací metabolismu a endokrinních funkcí této tkáně. Dále je zde popsán vliv polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem na metabolické funkce tukové tkáně a zapojení tukové tkáně v metabolismu thyreoidálních hormonů (TH). Cílem experimentální části bylo zjistit vliv podávání červeného palmového oleje (RPO) v dietě při různých, experimentálně navozených nefyziologicky vysokých nebo nízkých, sérových hladinách TH na specifické enzymové aktivity klíčových enzymů metabolismu TH, jodothyronin dejodas typu 1, 2 a 3 v různých tkáních potkanů kmene Wistar. Zejména jsme se zaměřili na stanovení dejodas typu 1 a 3 v bílé a hnědé tukové tkáni. Ke stanovení hladin TH v séru byla použita metoda RIA a pro stanovení enzymových aktivit dejodas byly použity nově vyvinuté radiometrické metody. Výsledky stanovení dejodasových aktivit a jejich změn v závislosti na změnách thyroidního stavu potkanů jsou plně v souladu s očekávanými a na pracovišti již dříve dosaženými výsledky. Vliv podávání RPO na enzymové aktivity není příliš výrazný, ale obecně platí, že RPO potlačuje nežádoucí účinky TH (jejich příliš vysokých nebo příliš nízkých hladin).

Abstract:

In this thesis, we study morphological characteristics and functions of adipose tissue, especially regulation of the metabolism and endocrine functions of this tissue. Described is also the influence of long chain polyunsaturated fatty acids on the metabolic functions of adipose tissue and the involvement of this tissue in the metabolism of thyroid hormones (TH). The aim of the experimental part was to determine the influence of the administration of red palm oil in diet at different, experimentally adjusted non-physiologically high or low serum levels of TH on the specific enzyme activities of the key enzymes of TH metabolism, the iodothyronine deiodinases of types 1, 2 and 3 in various tissues of Wistar rats. We focused on the determination of deiodinases of types 1 and 3 in white and brown adipose tissue. We used radioimmunoanalysis for determination of TH serum levels and newly developed and adapted radiometric enzyme assays for determination of deiodinases activities. The obtained results of deiodinases determination, and their changes in dependence on changes of thyroid status of the rats, are in agreement with the expected ones and with those already achieved in our laboratory. The effects of RPO administration on the measured enzyme activities are not too marked. In general, RPO restrains undesirable effects of TH (i.e., too high or too low TH serum levels).

Klíčová slova

Tuková tkáň, Endokrinní funkce, WAT, BAT, Leptin, Thyreoidální hormony, Jodothyronin dejodasy, Radiometrické stanovení enzymové aktivity, Radioimunoanalýza

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2012
• Vedoucí: doc. RNDr. Stanislav Pavelka, CSc.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Biochemie / Analytická biochemie