"I need my olive oil!" Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno. – Bc. Veronika Mikulová
Bc. Veronika Mikulová
Master's thesis
"I need my olive oil!" Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno.
"I need my olive oil!" Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno.
Anotácia:
Tato diplomová práce se zabývá představami o domově, konceptem přináležení a výzkumem jídla v prostředí domovů vybraných transnacionálních migrantů. Poukazuje na to, jakými mentálními a materiálními způsoby je domov vytvářen, jaké významy mu vybraní jedinci přikládají a jak je v těchto významech zakotveno jídlo. Dále práce zkoumá transmigrantův samostatný přístup k jídlu, stolování, jeho dostupnosti …viacAbstract:
This diploma thesis focuses on the perception of home, sense of belonging and foodways among selected transnational migrants. It points out the mental and material ways which shape and create the idea of home, what meanings are ascribed to them by the selected participants and how food is represented in these meanings. The thesis also explores the approaches to food, eating culture and the availability …viac
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 1. 2021
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/xdscg/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 2. 2021
- Vedúci: Mgr. Lucie Galčanová Batista, Ph.D.
- Oponent: prof. Martin Kreidl, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
MIKULOVÁ, Veronika. \textit{''I need my olive oil!'' Foodways and the sense of belonging among young men with migrant background in Brno.}. Online. Diplomová práca. Brno: Masarykova univerzita, Faculty of Social Studies. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/3eqkpu/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasaryk University
Faculty of Social StudiesMaster programme / odbor:
Sociology / Sociology
Práce na příbuzné téma
-
Psychological impacts of working from home. Comparison of the psychological state of a group of tested subjects when working at home and in the office.
Oleg Zabolotskikh -
Využití home-office v podnikové praxi
Kateřina Křížová -
Zkušenost zaměstnanců na home office v době pandemie
Jitka-Markéta Konečná -
Práce formou home office v kontextu pandemie COVID-19
Anna Benešová -
Study on home delivery platforms (UI/UX)
Eliška Cigánová -
Japan in the Czech Republic: Home and materiality of Japanese medical students
Valentína Straková -
Využívání „home office“ ve vybraných úřadech veřejné správy
Marek Benátský -
Home office z hlediska vlivu na motivaci zaměstnanců v roce 2020 - 2021
Denisa Michalíková