Charakterizace složení tuků a olejů pomocí infračervené spektrometrie, porovnání s dalšími metodami

Vrzalová, Jana

CS SKLog in Log in (EduId)

Theses 3ful8l

Charakterizace složení tuků a olejů pomocí infračervené spektrometrie, porovnání s dalšími metodami – Bc. Jana Vrzalová

Zpět na vyhledávání

Bc. Jana Vrzalová

Master's thesis

Charakterizace složení tuků a olejů pomocí infračervené spektrometrie, porovnání s dalšími metodami

Characterization of fats and oils composition by infrared spectrometry, comparison with other methods

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 2018

Thesis defence

Citation record

Cite this text

ISO 690-compliant citation record:

VRZALOVÁ, Jana. \textit{Charakterizace složení tuků a olejů pomocí infračervené spektrometrie, porovnání s dalšími metodami}. Online. Master's thesis. Praha: University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2018. Available from: https://theses.cz/id/3ful8l/.

@MastersThesis{Vrzalova2018thesis,
AUTHOR = "Vrzalová, Jana",
TITLE = "Charakterizace složení tuků a olejů pomocí infračervené spektrometrie, porovnání s dalšími metodami [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-07-20]",
TYPE = "Master's thesis",
SCHOOL = "University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/3ful8l/",
}

@MastersThesis{Vrzalova2018thesis,
AUTHOR = {Vrzalová, Jana},
TITLE = {Charakterizace složení tuků a olejů pomocí infračervené spektrometrie, porovnání s dalšími metodami},
YEAR = {2018},
TYPE = {Master's thesis},
INSTITUTION = {University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/3ful8l/},
URL_DATE = {2024-07-20},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Vrzalová
 | jméno = Jana
 | instituce = University of Chemistry and Technology Prague, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Charakterizace složení tuků a olejů pomocí infračervené spektrometrie, porovnání s dalšími metodami
 | url = https://theses.cz/id/3ful8l/
 | typ práce = Master's thesis
 | vedoucí = 
 | rok = 2018
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-07-20
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive

Published in Theses:

no one

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Master programme:
Chemie a analýza potravin

Theses on a related topic

No theses on a related topic available.