Inovativní start-up s ohledem na životní prostředí

Bc. Vít Voska

Diplomová práce

Innovative start-up with a focus on the environment

Anotace:

Předložená diplomová práce má za hlavní cíl přednést podnikatelský plán, který je zaměřen na eliminaci problematiky plýtvání potravin a jeho dopadu na životní prostředí. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část je zaměřena na strukturu podnikatelského plánu a startupu. Na toto je navázáno rozborem aktuálního stavu v problematice plýtvání potravin. V analytické části jsou interpretovány výsledky dotazníkové šetření zaměřeného na vyhazování potravin v domácnostech a validace funkcí pro aplikace. Návrhová část obsahuje podnikatelský plán na vývoj mobilní aplikace, která má za cíl snížit plýtvání potravin v domácnostech, čehož dosahuje pomocí několika integrovaných funkcí.

Abstract:

The main objective of the thesis is to present a business plan that is aimed at eliminating the issue of food waste and its impact on the environment. The thesis is divided into theoretical and practical parts. The theoretical part focuses on the structure of the business plan and the startup. This is followed by an analysis of the current state of the art in food waste issues. The analytical part interprets the results of a questionnaire survey focused on food waste in households and validates the features for applications. The design section includes a business plan for the development of a mobile application that aims to reduce household food waste, which it achieves through several integrated features.

Klíčová slova

mobilní aplikace, ekologie, udržitelnost, podnikatelský plán, plýtvání potravin

Keywords

food waste, mobile app, ecology, sustainability, business plan

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Jiří Nesiba, Ph.D. LL.M.
• Oponent: Ondřej Benda, Mgr.

NEWTON College a.s.

Vysoká škola NEWTON

Magisterský studijní program:
Ekonomika a management