Martina Habrcetlová

Bachelor's thesis

Využití naťových zelenin jako součást výživy moderního člověka

Use leaf vegetable in nutrition of modern people
Abstract:
V této bakalářské práci byl vypracován literární přehled vybraných naťových zelenin s ohledem na jejich nezastupitelnou úlohu ve výživě člověka. Každá vybraná rostlina byla popsána z hlediska botanického, pěstebního a nutričního. Experimentální část je zaměřena na průzkum trhu ve vybraných obchodních řetězcích. Byl sledován sortiment zelenin z hlediska jeho dostupnosti na prodejně. Zjištěné informace …more
Abstract:
In this bachelor thesis was made literature review of specific species of leaf vegetable and its irreplaceable role in nutrition of human beings . Each plant was described from botanic, growing and nutrition point of view. Experimental part is focused on selected store chains research. Range of vegetable was monitored for its availibility on the store. This information is presented in tables. Some …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 8. 5. 2016

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Libor Dokoupil, Ph.D.
  • Reader: Marie Bartošová, CSc.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses 3hsdyd 3hsdyd/2
9/5/2016
Folders
Files
Halíčková, K.
9/5/2016
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.