Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů

Kadlecová, Michaela

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses 3ld48e

Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů – Ing. Michaela Kadlecová

Zpět na vyhledávání

Ing. Michaela Kadlecová

Diplomová práce

Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů

Possibilities of utilization of QuEChERS method for isolation of antioxidants

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá stanovením vybraných biologicky aktivních látek v zeleném a černém čaji, arónii a mladém ječmeni. Práce je zaměřena především na možnost využití nové metody QuEChERS na izolaci vybraných látek ze vzorků a její porovnání s běžnými extrakčními technikami, kterými jsou příprava nálevů, extrakce v ultrazvukové lázni a Soxhletova extrakce. Připravené extrakty jsou analyzovány …více

Abstract:

This thesis deals with the determination of selected biologically active compounds in green and black tea, aronia and young barley. It is focused especially to the potential of new method QuEChERS for the isolation of selected compounds and it´s comparison with conventional extraction techniques, which are preparation of infusions, extraction in an ultrasonic bath and Soxhlet extraction. Prepared extracts …více

Klíčová slova

extrakce QuEChERS čaj arónie mladý ječmen antioxidanty kofein

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 3. 6. 2014
Vedoucí: Ing. Blanka Švecová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

KADLECOVÁ, Michaela. \textit{Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů}. Online. Diplomová práce. Pardubice: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická. 2014. Dostupné z: https://theses.cz/id/3ld48e/.

@MastersThesis{Kadlecova2014thesis,
AUTHOR = "Kadlecová, Michaela",
TITLE = "Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů [online]",
YEAR = "2014 [cit. 2024-10-17]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáPardubice",
NOTE = "SUPERVISOR: Ing. Blanka Švecová, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/3ld48e/",
}

@MastersThesis{Kadlecova2014thesis,
AUTHOR = {Kadlecová, Michaela},
TITLE = {Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů},
YEAR = {2014},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická},
LOCATION = {Pardubice},
SUPERVISOR = {Ing. Blanka Švecová, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/3ld48e/},
URL_DATE = {2024-10-17},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Kadlecová
 | jméno = Michaela
 | instituce = Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
 | titul = Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů
 | url = https://theses.cz/id/3ld48e/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = Ing. Blanka Švecová, Ph.D.
 | rok = 2014
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-10-17
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

Kadlecová, Michaela. Studie možnosti využití metody QuEChERS pro izolaci antioxidantů. Pardubice, 2014. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou nedostupné.

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie / Analytická chemie

Práce na příbuzné téma

Antioxidanty v obilovinách a pseudocereáliích
Erika Pavelková
Ječmen a jeho využití k výrobě nápojů
Tomáš MINARČÍK