Věk odstavu u člověka: přehled

Bc. Simona Hodovská

Bachelor's thesis

Age at Weaning in Man: A Review

Abstract:

Sekundární altricialita člověka znamenající poměrně malý mozek novorozence při narození a poté jeho velmi rychlý růst, vyžaduje krmení takovou stravou, jež dokáže naplnit vysoké metabolické požadavky tohoto růstového procesu. Mateřské mléko je jedinečná tekutina, která nejen, že tyto požadavky splňuje, je bohatá na imunologické substance, proteiny, lipidy a další látky potřebné pro správný vývoj novorozence, vč. pasivní imunity od matky a protilátek podporujících jeho imunitu aktivní. Jedinečné účinky mateřského mléka v dětství jsou dobře známy, jeho souvislost s onemocněními a alergiemi v dospělosti ale není jednoznačně prokázána. Cílem této bakalářské práce je nejdříve popsat proces kojení a odstavu u člověka a změny tohoto vývojového procesu v průběhu lidské historie. V praktické části byla dotazníkovou metodou retrospektivně zkoumána závislost frekvence onemocnění a počtu alergií u člověka na délce kojení. Byly vyšetřeny a zpracovány údaje 49 respondentů (35 žen a 14 mužů) s věkovým průměrem 25,31 let. Závislost počtu alergií a frekvence onemocnění na délce kojení prokázána nebyla, prokázána ale byla středně silná závislost délky výhradního i celkového kojení na délce intervalu mezi narozením a prvním kojením po narození. Z toho vyplývá, že čím kratší byl tento interval, tím déle pak pokračovalo výhradní i celkové kojení. Zpracovaný soubor byl však relativně malý a homogenní a je tedy možné, že výzkum provedený na větším a generačně širším vzorku by poskytl jiné výsledky.

Abstract:

Human secondary altriciality, meaning that a human neonate is born with a relatively undeveloped brain, which then continues to quickly grow, requires new born children to be fed with energy dense and easily digestible foods, so the high energy requirements of growing a large brain can be met. What makes breast milk unique is not only it meets all of these demands; it is also rich in immunologically active substances, proteins, lipids and other substances needed for infantile development, including passive immunity passed onto human offspring by their mothers and substances strengthening their active immune systems. The remarkable effects that breast milk has on children during their childhood are well known, however its connection to adult diseases and allergies is yet to be clearly stated. The goal of this bachelor thesis is to describe the breastfeeding and weaning processes and the changes they underwent in the course of human history. The practical part of this study’s main goal was to retrospectively examine the existence of dependence of adult diseases and allergies on breastfeeding duration. Data for this research were obtained by a questionnaire and include information from 49 respondents (35 women and 14 men) with mean age of 25.31 years. Dependence of adult allergic and other diseases on breastfeeding duration was not proved, although there was found a medium level of dependence between the duration of exclusive and total breastfeeding and the interval between birth and first breastfeeding. Meaning that the shorter this interval is, the longer the duration of exclusive and total breastfeeding tends to be. However, the data sample was relatively small and homogenous; it is possible that research conducted on a larger data sample would yield different results.

Keywords

Odstav, Věk odstavu, Kojení, Laktogeneze, Imunitní systém, Statistická analýza, Weaning, Weaning age, Breastfeeding, Lactogenesis, Immune system, Statistical analysis

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 5. 2018

Thesis defence

• Date of defence: 25. 6. 2018
• Supervisor: doc. RNDr. Miroslav Králík, Ph.D.
• Reader: Mgr. Monika Zemanová

Masaryk University

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Anthropology / Anthropology