Možnosti využití hydrogenované vody v průběhu zatížení a regenerace u výkonnostních cyklistů

Daniela ČUNDERLOVÁ

Bachelor's thesis

Possibilities of Using Hydrogen-Rich Water During Workout and Recovery Sessions of Performance Athletes

Abstract:

Abstrakt Úvod: Tato bakalářská práce se zabývá možností využití hydrogenované vody v průběhu zatížení v cyklistice. V teoretické části mé bakalářské práce se zabývám strukturou cyklistiky, cyklistického výkonu a molekulárního vodíku a jeho vlivu na zdravotní stav a sportovní výkon. V druhé části práce se zaměřuji na analýzu vědeckých studiích, týkající se možnosti využití suplementace hydrogenované vody před a v průběhu zatížení pro zvýšení cyklistické výkonnosti. Ve vyhledaných studiích se potvrdil pozitivní biologický efekt suplementace HRW při tělesné zátěži. Cíle: Cílem bakalářské práce je vytvořit systematický přehled randomizovaných studií, zkoumající možnosti využití hydrogenované vody v průběhu zatížení a regenerace u výkonnostních cyklistů. Metodika: Práce je vytvořena jako systematický přehled. Pro vyhledávání vědeckých studií byly využity databáze Web of Science a PubMed Celkem ze 728 nalezených studií spadajících do vyhledávací strategie bylo vybráno 12 pro finální analýzu. Výsledky: Ve většině studií se prokázal pozitivní biologický efekt suplementace HRW při tělesné zátěži. Závěry: Suplementace hydrogenované vody vede k lepším schopnostem snížit účinnost laktátu v krvi a nárůstu maximální spotřeby kyslíku během zátěže s mírnou až vysokou intenzitou a snížení oxidačního stresu.

Abstract:

Abstract Introduction: This bachelor's thesis discusses the possibilities of using hydrogen-rich water during workouts in cycling. In the theoretical part of my bachelor's thesis is covered the structure of cycling, cycling performance and molecular hydrogen and its impact on health and sport performance. In the second part I focus on analysing scientific studies related to possibilities of supplementing hydrogen-rich water before and during workouts for increasing cycling performance level. Positive biological effect of the supplementation of HRW during physical activities was confirmed in the found studies. Objective: The aim of this bachelor's thesis is to make a systematic overview of randomized studies examining possibilities of using hydrogen-rich water during workout and recovery sessions of performance athletes. Methodology: This thesis is created as a systematic overview. For the research of the scientific studies were used databases Web of Science and PubMed. The total of 728 related studies were found, of which 12 were selected for the final analysis. Results: Positive biological effect of the supplementation of HRW during physical activities was proven in most of the studies. Conclusions: The supplementation of hydrogen-rich water leads to better abilities of reducing lactate efficiency in blood, increase of maximal oxygen demand during workout with low to high intensity and decrease of oxidative stress.

Keywords

Klíčová slova, silniční cyklistika, hydrogenovaná voda, spiroergometrické vyšetření, oxidační stres, laktát, VO2max

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 8. 2020

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. Michal Valenta

Palacký University Olomouc

Faculty of Physical Culture

Bachelor programme / field:
Physical Education and Sports / Physical Education and Sports