Fluorescenční hybridizace in situ pro detekci potravinářských patogenů – Bc. Klára Nemčeková
Bc. Klára Nemčeková
Diplomová práce
Fluorescenční hybridizace in situ pro detekci potravinářských patogenů
Fluorescence in situ hybridization for detection of food pathogens
Anotace:
Tato diplomová práce je zaměřena na metodu FISH a její využití při detekci potravinářských patogenů. V první části se pojednává o základních modifikacích této metody a dále pak o konkrétních postupech využitých při detekci patogenů. Experimentální část poté popisuje zavedení FISH pro detekci Listeria monocytogenes a Salmonella spp..Abstract:
This thesis is focused on the FISH method and its using for the detection of food pathogens. The first part deals with the basic modifications of this method and with the specific procedures used in detection of pathogens. The experimental part describes the application of FISH for detection of Listeria monocytogenes and Salmonella spp..
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2019
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Petra Moťková, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Nemčeková, Klára. Fluorescenční hybridizace in situ pro detekci potravinářských patogenů. Pardubice, 2019. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniverzita Pardubice
Fakulta chemicko-technologickáMagisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin
Práce na příbuzné téma
-
Listeria monocytogenes jako významný alimentární patogen
Eliška Králíková -
Výskyt a aktivita Listeria monocytogenes v sýrech
Andrea Rosová -
qPCR analýza biofilmů Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus a Escherichia coli
Veronika Kočárková -
Problematika Listeria monocytogenes v potravinářských provozech Olomouckého kraje
Veronika JANOUŠKOVÁ -
Metody detekce složení matrice biofilmů Listeria monocytogenes
Eliška Semrádová -
Srovnávání eDNA z matrice biofilmu s genomovou DNA bakterií Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes a Salmonella spp.
Pavlína Křapková -
Biofilm, virulence and control strategies of Listeria monocytogenes
Tereza Fiedlerová -
Výskyt genů rezistence u Listeria monocytogenes, Escherichia coli a Staphylococcus aureus
Veronika Kočárková