Pracovní sešit do předmětu Zbožíznalství

Bc. Lenka Tvrzická

Bakalářská práce

Workbook for the subject Knowledge of Goods

Anotace:

V této bakalářské práci se zabývám tvorbou pracovního sešitu s pracovními listy, do předmětu Zbožíznalství pro obor vzdělání Prodavač. V úvodu je zdůvodněn výběr tématu mé bakalářské práce. V teoretické části práce se zabývám definicí pracovního sešitu a jeho zpracováním. V další kapitole charakterizuji Střední odbornou školu a Střední odborné učiliště obchodu a služeb v Chrudimi, obor vzdělání Prodavač a profil absolventa. Dále zmiňuji klíčové a odborné kompetence oboru prodavač. V praktické části se věnuji tvorbě pracovních listů na potravinářský i nepotravinářský sortiment zboží.

Abstract:

This bachelor thesis is focused on the workbook creation for the subject Knowledge of Goods – the branch Shop assistant. The thesis is divided into two parts: theoretical and practical. In the introduction, the choice of the topic is clarified. The aim of the theoretical part is to define the workbook concept and its creation. In another chapter, Secondary Integrated School for Trade and Services, Chrudim, is characterized – namely the branch Shop assistant and the graduate profile. The key competencies and skills for this branch are mentioned. The practical part deals with the worksheet creation focused on food and non-food assortment of goods.

Klíčová slova

pracovní sešit, prodavač, potraviny, dochucovadla, koření, textilie, prádlo z tkanin, oděvní sortiment

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 5. 2016
• Vedoucí: Ing. Pavla Stejskalová
• Oponent: Ing. Jan Děcký

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování