Ekologický chov zvířat v oblasti Jeseníků

Veronika Jonáková

Bakalářská práce

The organic breeding of animals in the Jeseník region

Anotace:

Práce se zabývá ekologickým chovem zvířat v Jesenickém regionu. Úvod práce je zaměřen na podstatu ekologického zemědělství, situaci a legislativu v České republice. Následně jsou rozebrány technologie ekologických chovů různých druhů zvířat se zaměřením na skot, který konkrétně v Jesenickém regionu velkou měrou napomáhá rozvoji venkova. Část práce se se zaobírá chráněnými oblastmi Jeseníků a specifiky zemědělství v této oblasti. Práce je zakončena zhodnocením soukromého ekologického podniku.

Abstract:

The thesis focuses on organic animal farming in the Jeseník region. The introduction outlines the principles of organic agriculture, the current situation, and legislation in the Czech Republic. The following sections explore the technologies used in organic livestock farming, with a particular emphasis on cattle – a species significantly contributing to rural development in the Jeseník area. The other part of the thesis is dedicated to protected areas within the Jeseníky Mountains and the unique characteristics of agriculture in this region. The thesis concludes with an evaluation of a private organic farming enterprise.

Klíčová slova

Ekologické zemědělství, Ekologický chov zvířat, Ekologický chov skotu, Jesenický region

Keywords

Organic Agriculture, Organic Animal Breeding, the Jeseník region, Organic Cattle Breeding

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2025
• Vedoucí: Ing. Zdeněk Hadaš, Ph.D.
• Oponent: Miroslav Skřivánek, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Zemědělské inženýrství / Zemědělské inženýrství