Zpět na vyhledávání

Mgr. Jitka Unčovská

Bachelor's thesis

Význam zeleniny v léčebné výživě

Importance of vegetables in nutrition therapy
Abstract:
Cílem této práce je poukázat na důležitou úlohu zeleniny ve výživě zdravých i nemocných. Předkládá přehled vitaminů, minerálních látek a dalších bilogicky aktivních látek podporujících lidské zdraví, které zelenina obsahuje. Zabývá se významem těchto látek v prevenci kardiovaskulárních a nádorových onemocnění. Práce se zaměřuje na využití zeleniny v rámci dietního systému, především základních diet …more
Abstract:
The aim of this study is to point out the importance of the vegetable in the diet of healthy people and patients. This study covers the list of vitamins, minerals and other biological active substances which are included in vegetable and support human health. It deals with significance of this substances as the prevention of cardiovascular and cancer diseases. This study is focused on usage of the …more
 

Keywords

zelenina/vegetable léčebná výživa/diet therapy dietní systém/diet system kardiovaskulární onemocnění/cardiovascular diseases nádorová onemocnění/cancer diseases
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 6. 2008
Identifier: https://is.muni.cz/th/kw9fe/

Thesis defence

  • Date of defence: 6. 6. 2008
  • Supervisor: PaedDr. Věra Bulková, Ph.D.
  • Reader: Mgr. Veronika Suchodolová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Masaryk University

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Specializations in Health Science / Human Nutrition

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
  • No theses on a related topic available.