Vliv iontového složení varní vody na vlastnosti piva – Anna Bernatová
Anna Bernatová
Bachelor's thesis
Vliv iontového složení varní vody na vlastnosti piva
Influence of the ionic composition of the brewing water on beer properties
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2024
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
BERNATOVÁ, Anna. \textit{Vliv iontového složení varní vody na vlastnosti piva}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/3x60pv/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology, Prague
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Biochemistry and Biotechnology
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.