Vliv laktobacilů na biofilm pozitivní bakterie – Veronika Pirochtová
Veronika Pirochtová
Bakalářská práce
Vliv laktobacilů na biofilm pozitivní bakterie
Effect of Lactobacillus on Biofilm Forming bacteria
Anotace:
Biofilm vzniká přichycením mikroorganismů k povrchu a následnou tvorbou komplexního společenstva. Některé laktobacily produkují bakteriociny, které mohou biofilm inhibovat. Teoretická části pojednává o testovaných bakteriích včetně laktobacilů, tvorbě biofilmu a bakteriocinech. Cílem praktické části bylo zjistit vliv laktobacilů na biofilm pozitivní bakterie. Podle výsledků pilotní studie bylo vybráno …víceAbstract:
Biofilm is formed by the attachment of microorganisms to the surface and the subsequent formation of a complex community. Some lactobacilli produce bacteriocins that can inhibit the biofilm. The theoretical section discusses the tested bacteria including lactobacilli, biofilm formation and bacteriocins. The aim of the practical part was to investigate the effect of lactobacilli on biofilm positive …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 5. 2023
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Pirochtová, Veronika. Vliv laktobacilů na biofilm pozitivní bakterie. Zlín, 2023. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Technologie a hodnocení potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Účinnost antimikrobiálních látek používaných v kosmetických přípravcích na biofilm pozitivní bakterie
Lucie Bartošová -
Inhibice růstu biofilmů na vodních filtrech
Dan Erben -
Inhibice tvorby biofilmu biologicky aktivními látkami
Daniela Simonová -
Inhibice tvorby biofilmu zástupců rodu Staphylococcus a Enterococcus
Petra Kašparová