Redefining Food Storage for the Future: A Multifaceted Approach to Zembag's Business Model Innovation and Scalability

Tomáš Kočiš

Diplomová práce

Nové vymezení skladování potravin pro budoucnost: Všestranný přístup k inovaci a škálovatelnosti obchodního modelu společnosti Zembag

Anotace:

Práce se zabývá rolí obchodního modelu v inovačních ekosystémech, metodikou inovace obchodního modelu a jeho rámců a propojením se strategií. Cílem této diplomové práce je vytvoření nového obchodního modelu společnosti Terpenix s.r.o. známé pod svou značkou Zembag, odemknout novou ziskovost a urychlit růst. Toho bude dosaženo smíšenou výzkumnou metodou sestávající z přehledu literatury, sběru dat, rozhovorů se zainteresovanými stranami a syntézou znalostí. Navržený obchodní model bude ověřen rozhovorem se zakladatelem společnosti a na základě finančních kalkulací. Práce končí představením nového obchodního modelu a jeho minimálního životaschopného produktu a integrací pro usnadnění budoucí pilotní studie.

Abstract:

The thesis looks at the role of a business model in innovation ecosystems, the methodology of business model innovation and its frameworks and link with strategy. The goal of this thesis is to create a new business model for Terpenix s.r.o. known under their brand name Zembag, unlocking new profitability and accelerating growth and adoption. This will be achieved by a mixed research method, consisting of literature review, data collection, interviews with stakeholders and ideation. The proposed business model will be validated by interview with the company’s founder and based on financial calculations. The thesis concludes with the presentation of the new business model and its minimum viable product and integration to facilitate a future pilot study.

Klíčová slova

Inovace obchodního modelu, skladování potravin, Zembag

Keywords

Zembag, Business Model Innovation, Food Storage

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 6. 2024
• Vedoucí: Miroslav Špaček
• Oponent: Michal Andera

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program:
International Management