Porovnání koncentrace tuhých znečišťujících látek uvnitř stáje v rozdílných technologiích velkochovů drůbeže

Bc. Jan ŠONKA

Diplomová práce

Anotace:

Intenzivní chovy drůbeže uvolňují kontaminované plyny, zápachy, mikroorganismy a velké koncentrace prachových částic. Prachové částice negativně působí na zdravotní stav člověka a chovaných zvířat. Velké zdravotní riziko představují prachové částice o průměru menším nebo rovným 4 m, které můžou putovat až do oblasti výměny plynu v lidském respiračním systému. Cílem diplomové práce bylo změření hodnot prachových částic PM10 v intenzivních chovech drůbeže v závislosti na stáří kuřat. Dalším cílem bylo výsledné hodnoty porovnat mezi jednotlivými farmami a porovnat je s hodnotami, které jsou uvedeny v tabulce 5.15 na 157 stránce dokumentu Final TWG meeting for review of the IRPP (Integrated Pollution Prevention and Control - Integrovaná prevence a omezování znečištění) BREF (Reference Document on Best Available Techniques - Referenční dokument o nejlepších dostupných technikách). Měření probíhalo na farmě Alas a.s. v Hartmanicích a na farmě Farma u lesa a.s. v Sudoměřicích u Bechyně.

Abstract:

Intensive poultry farming releases contaminated gases, odors, microorganisms and large concentrations of dust particles. Dust particles have a negative effect on the health of humans and animals. Dangerous particles with a diameter of less than or equal to 4 m, which can travel to the gas exchange area of the human respiratory system, pose a great health risk. The aim of this thesis is to measure PM10 dust particles in intensive poultry farms depending on the age of the chickens. Another goal is to compare the results between farms and compare them with the values shown in Table 5.15 on page 157 of document Final TWG meeting for review of the IRPP (Integrated Pollution Prevention and Control) BREF (Reference Document on Best Available Techniques). The measurements were carried out at the farm Alas a.s. in Hartmanice and at the farm Farma u lesa a.s. in Sudoměřice u Bechyně.

Klíčová slova

Prachové částice, PM10, kvalita ovzduší, drůbeží farma, BAT, BREF

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Ivo Celjak, CSc.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Zemědělská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělské inženýrství / Zemědělská a dopravní technika