Příjem sacharidů během zatížení u vybraných sportovních disciplín

Bc. Jakub Hrivík

Bakalářská práce

Carbohydrate intake during exercise in various sport disciplines

Abstract:

The bachelor thesis „Carbohydrate intake during exercise in various sport disciplines“ focuses on the optimal diet of carbohydrate intake for football players and football referees. The theoretical part is devoted to load in football, the role of carbohydrates in the diet of an athlete and drinks intake regime. The empirical part determines dietary habits in carbohydrate intake of a select group of football players and football referees. The conclusion presents the research results and adds recommendations for improving the current situation.

Abstract:

Bakalárska práca „Příjem sacharidů během zatížení u vybraných sportovních disciplín“ je zameraná na optimálny stravovací režim v oblasti príjmu sacharidov pre futbalových hráčov a futbalových rozhodcov. V teoretickej časti práce sa venuje zaťaženiu vo futbale, úlohe sacharidov v strave športovca a pitnému režimu. V empirickej časti zisťuje výživové zvyklosti v oblasti príjmu sacharidov u vybranej skupiny futbalových hráčov a futbalových rozhodcov. V závere prezentuje výsledky výskumu a pridáva odporúčania pre zlepšenie súčasnej situácie.

Klíčová slova

Sacharidy, zaťaženie, futbal, futbalový hráč, futbalový rozhodca, glykemický index, glukóza, fruktóza, energia, Carbohydrate, exercise, football, football player, football referee, glycemic index, glucose, fructose, energy

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 13. 6. 2016
• Vedoucí: Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Ivan Struhár, Ph.D.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Tělesná výchova a sport