Bc. Andrea Výborná

Bakalářská práce

Vývoj pivovarnictví a jeho vliv na ekonomiku vybraného místa

Brewing development and its influence on the economy of a selected locality
Anotace:
VÝBORNÁ, Andrea. Vývoj pivovarnictví a jeho vliv na ekonomiku vybraného místa. [Bakalářská práce] Vysoká škola hotelová. Praha: 2021. 63 stran. Bakalářská práce pojednává o historickém vývoji pivovarnictví a jeho vlivu na ekonomiku vybraného místa. Jako podnik charakterizující toho odvětví jsem zvolila Rodinný pivovar BERNARD a.s. a jeho vliv na město, v němž se nachází, Humpolec. Bakalářská práce …více
Abstract:
VÝBORNÁ, Andrea. Brewing development and its influence on the economy of selected locality. [Bachelor's Dissertation] The Institute of Hospitality Management in Prague 8, Ltd. Prague: 2021. 63 pages. This thesis is about history development of brewing and It's influence on the economy of selected locality. As a company, which is characterising the brewing industy I pick out brewery Rodinný pivovar …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2021
Identifikátor: https://is.vsh.cz/th/ozxv9/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 1. 6. 2021
  • Vedoucí: PhDr. Jan Máče, Ph.D.
  • Oponent: Ing. Martin Petříček, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v Praze